中村橋 ラーメン愉悦所 似星

ずいぶん春めいてきた。

春はアレルギーが酷く、いつも寒気がする。病院で検査があるとそれだけで、憂鬱な気持ちになるのである。

こういう時は、美味いものでもくって気分転換するのが一番だろう。

中村橋の商店街を北に進むとある。駅からは近い。

疲れている時は、駅から近いのはありがたい。

煮干しラーメンが売りとのことで、ちょっと行ってみたかったのだ。

煮干しラーメンは、数が少ない。

鷺ノ宮のあべちゃんも美味しい店だったし、阿佐ヶ谷の店も美味しかった。

極背脂煮干しラーメンを注文

背脂と煮干しの組み合わせは食べた事がないので初挑戦。

背脂沢山というのは食べられないだろうけど、楽しみ。

穂先メンマ、海苔、三つ葉、チャーシュー。

彩りが美しい。

スープから。

美味いなあ。病院で一日何も食わなかった事もあるが、胃の奥が暖かくなっている。

チャーシューはジューシーなタイプ。スープと合わせると美味い。

口に含むと煮干しの旨味とあわさって、強い旨味になる。

煮干しがガツンと来るタイプではなく、優しい味。

麺は中細麺。全粒粉入りだろうか。

スープと絡んで美味い。

穂先メンマは、この辺りだとすぎ本くらいだろうか。食感は柔らかいタイプ。

背脂を少し口に含むと、和風の優しい味から、かなり濃厚な印象に変わる。

なるほど、こういう組み合わせもあったものだと思う。

深夜までやっていて、いろんなメニューがあるようである。花粉がひと段落したらまた、来てみたい。

しんどくても美味いもの食べれば、ああ、もうちょっと頑張ってみようかなと思う。

ラーメン一杯で我ながら単純なものだと思うが、わざわざ物事を複雑にして楽しまないよりはずっと良い。

ごちそうさま。また、来ます。