阿佐ヶ谷 友ちゃん3号店 丁寧に焼き上げた炭火焼鳥 ささみみりん干しが最高



東京で記録的な豪雪があった。トレーニング以外は家にこもっていたので気分転換したくなったので阿佐ヶ谷に。

阿佐ヶ谷駅の南口を出て、ロータリーを出て右に折れると飲み屋街がある。北口にもディープな飲み屋街があるが、今日は南口。

阿佐ヶ谷は飲み屋街があるので、はしごするのも楽しい。

今日は、阿佐ヶ谷の友ちゃん3号店に。

i

実は元旦にも来ていた。阿佐ヶ谷神明宮に初詣に来た時にお邪魔した。

 

まずはハイボールから。

突き出し

突き出しが旨い店はまずはずれない。大根、白菜がしっかり炊いてあって食べると口に旨味が広がる。優しい味

漬物

ゴボウの漬物は珍しいか。箸休めに漬物あるといいですね。

ささみ、もも

とにかく、焼き方が上手い。

炭火の焼き鳥は普通に調理すれば美味いものだろうけれど、友ちゃんの焼き鳥は丁寧に遠火で時間を掛けて焼き上げる。ささみは中がジューシー。パサパサしたささみの焼き鳥も多いだけに、うなった。

はつ

レバーも生臭さはない。これも店によって特徴が出る素材。うまい。

砂肝

友ちゃんの焼き鳥は、塩やタレを選ばなくても良い。酒をのんでひたすら食べた。

せせり

しいたけ肉詰め つくねを合わせたものか?

しいたけ 野菜も食べたくなったので注文。

アスパラ

手羽先

ささみのみりん干し

前回も食べて、あまりにもうまいので驚いた。今回はこれ目当て。丁寧に焼き上げるので時間が掛かる。

薬味のみょうがとマヨネーズもイケる。

友人とゆっくり話をしながら飲むのも良いお店。日本酒が好きな人なら旨い酒をちびちびやりながら焼き鳥を少しずつ楽しむのも良いだろう。とにかく焼き鳥が美しいのだ。丁寧な仕事を見つつ、酒を飲めば疲れも酒に溶けていく。

カップルで飲むのも楽しかろう。駅からも近い。

ご主人に聞くと、不定休とのこと。行こうと思う方は一本連絡をいれたほうが良いかも。

ボトルいれて来ようかな。さて、今週もなんとかふんばろう。

美味しかった。ごちそうさま。

また来ます。

関連ランキング:焼き鳥 | 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

食べログ グルメブログランキング











コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です