読書

料理の四面体　玉村豊男久々に実家に戻って色んなものを整理しています。これを読んで料理の考えが変わったという本があったので紹介を。自炊初心者の人にも、毎日料理は作っているよという人にもみんな楽しく読めるんではないでしょうか。料理はある程度やり...

ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室　キャスリーン・フリン普段の自分ならタイトルだけで、あ、こういうのはいいかなとスルーする本でしたが、なかなかに面白く読めました。Kindle Unlimitedに入ってるからですね。ざっとかいつまむと、...

フリーダム・ドリームス: アメリカ黒人文化運動の歴史的想像力ブルースが好きだ。ジャズが好きだ。ソウルが好きだ。ファンクが好きだ。ヒップホップが好きだ。好きなものについて知りたい。音楽だけでなく、そのを背景を知りたい。良いプレイヤーになる以上...