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無理ない暮らしをするためのチェックポイント 2025年6月 折れた杖、折れない気持ち
6月となった。気持ちは前向きだったが、身体は正直に疲れを訴えていた。 4月半ばから痛めていた右手が悪化し、文字入力に制限がかかる日々が続く。 暖かくなったかと思えば急に寒くなる。気候の変化についていけなくなっている自分がいる。 同じことをやり... -
茨木 ルミエール 丁寧に焼き上げられた ポークソテー
暑い。ついこの間春になったかと思っていたら、大阪は連日30度と真夏日である。 夏に入る前にもはや夏バテである。こういうときは飯を作る気分にはならない。 ガッツリしたものが食べたいわけではない。となると、何にするか。丁寧に作った料理がいいな。... -
茨木カレーうどん専科 祥（さが） 寒い年末に食べるカレーうどんはしみじみ旨い
年の瀬である。大阪に引っ越してもう少しで2年。 引っ越したものの、コロナウイルス感染症の影響で多くの飲食店が休業を余儀なくされて大阪の食文化に触れる機会が少なかった。 ご近所にカレーうどんの店があったのである。 
